Informationen für Gastgeberinnen und Gastgeber
Beitrag aktualisiert am 28.05.2020
Seit einigen Wochen leben wir mit der Corona Pandemie und deren Folgen. So durften zu Saisonbeginn die Gästeunterkünfte nicht vermietet und die Gaststätten nicht geöffnet werden.
Seit 18. Mai wird der Tourismus und die Gastronomie in Baden-Württemberg schrittweise geöffnet. So dürfen Ferienwohnungen wieder vermietet werden, wenn eine Selbstversorgung möglich ist. Und vor allem müssen die gültigen Infektionsschutzmaßnahmen des RKI eingehalten werden um die Gesundheit der Gäste, Mitarbeiter und Anbieter zu gewährleisten.
Damit werden neue Herausforderungen an die Anbieter gestellt. Um den Wiedereinstieg zu erleichtern haben Verbände und Organisationen sehr hilfreiche Checklisten erstellt.
Sie sind unter folgendem Link abrufbar:
https://www.landwirtschaft-bw.info/pb/MLR.LW,Lde/Startseite/Betrieb+und+Umwelt/Diversifizierung+und+Corona
In der Corona Verordnung Baden-Württemberg sind die jeweils aktuellen Beschlüsse – auch zur Öffnung im Tourismus und in der Gastronomie- der Landesregierung gegen die Coronavirus Ausbreitung eingestellt:
https://www.baden-wuerttemberg.de/de/service/aktuelle-infos-zu-corona/aktuelle-corona-verordnung-des-landes-baden-wuerttemberg/
Sicher freuen sich viele Menschen wieder Urlaub machen zu dürfen oder in Ihrer Gastronomie verwöhnt zu werden. Informieren Sie deshalb auf Ihrer Homepage, dass Sie um die Gesundheit Ihrer Gäste bemüht sind und entsprechende Hygienemaßnahmen umsetzen.
IMF Coaching: „Meine Gästeunterkünfte professionell geführt: erfolgreich durch nachhaltige Mitarbeiterführung“
Gästeunterkünfte leisten auf immer mehr Höfen einen wichtigen Beitrag zur Einkommenssicherung und –steigerung bei.
Das professionelle Management des Gästebetriebes, die persönliche Gästebetreuung, kurze Aufenthaltszeiten sind mit einem immer höher werdenden Arbeitsaufwand verbunden. Die Gastgeberin kann diesen oft nur mit Fremdarbeitskräften bewältigen.
Doch gute Mitarbeitende zur gewinnen und zu binden um den Betriebserfolg zu sichern, wird immer schwieriger. Entsprechendes Wissen um das Thema Mitarbeiterführung und Kommunikation wird immer notwendiger.
Im 4- tägigen Coaching werden Themen wie „Was für ein Führungstyp bin ich“, Führungsstile, Mitarbeitermotivation, Instrumente der Führung, Mitarbeitergespräche, etc. bearbeitet. Der letzte Tag steht unter dem Thema „Lernen von Praktikern“ und wird mit einer Betriebsbesichtigung abgerundet.
Das Coaching findet im Februar 2019 an folgenden Terminen statt:
5.2., 11.2.,12.2., 19.2. jeweils von 9.00 Uhr – 17.00 Uhr
Ort: Salem-Beuren
Teilnehmerzahl: max. 15
Kosten: je nach Teilnehmerzahl ca. 140,00 Euro
Haben Sie Interesse?
Unverbindliche Anmeldung bzw. Rückfragen: irmgard.hofmann@bodenseekreis.de oder 07541/204-5823
Das Gruppencoaching wird vom Verein für landwirtschaftliche Fachbildung Bodenseekreis e.V. angeboten. Und wird im Rahmen des Programms „Innovative Maßnahme für Frauen im ländlichen Raum (IMF)“ vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg und der EU gefördert.
Gruppencoaching für Gastgeberinnen von Urlaub auf dem Bauernhof
"Meine Gästeunterkünfte – professionell geführt:
die Servicekette aus Sicht des Gastes"
Sie werden oder haben mit der Gästebeherbergung auf Ihrem Hof begonnen und möchten sich fit machen für die heutigen Anforderungen im Tourismus?
Eine Weiterbildungsmöglichkeit bietet das 4-tägige Seminar mit einem erfahrenen Coach aus dem Tourismusbereich. Mit ihm analysieren Sie die „Servicekette aus Sicht des Gastes“ – von der Homepage, telefonische oder Anfrage per Mail, dem Gästeaufenthalt bis hin zur Abreise und Nachbetreuung.
Jede Teilnehmerin entwickelt ihre individuellen Handlungsweisen mit dem Ziel zufriedene Gäste zu bekommen aber auch um den eigenen Arbeitsalltag optimal zu gestalten. Weiterhin werden konkrete Hilfestellungen für professionelle Mails, telefonischen Kontakt etc. gegeben. Der vierte Seminartag steht unter dem Thema „Lernen von Praktikerinnen“ verbunden mit der Besichtigung von Ferienhöfen.
Termine:
23. und 24. Januar 2018,
01. Februar und 5. Februar, jeweils von 9:00 bis 17:00 Uhr
Ort:
Salem-Beuren
Kosten:
Der Eigenanteil beträgt je nach Teilnehmerzahl 130-150 Euro
Teilnehmerzahl:
max. 15 Personen
Anmeldung erforderlich bis 1. Dezember beim Landwirtschaftsamt
Telefon 07541/204-5800
oder per E-Mail: landwirtschaftsamt@bodenseekreis.de
Vlf plant ein IMF Coaching für Gastgeberinnen 2020
„Marketing für Gastgeberinnen – gekonnt im Netz präsentieren“
Mit der eigenen, ansprechenden Website Gäste auf seinen Ferienhof aufmerksam zu machen und für sich zu gewinnen, ist für Gastgeberinnen inzwischen eine Selbstverständlichkeit.
Doch das Netz bietet weitere Kanäle um die große Zahl der Menschen, die täglich online sind, als mögliche Gäste zu erreichen. Und wie die Entwicklung zeigt, wird die Zahl der Internetnutzer steigen wie auch die Zeit, die Menschen im Internet verbringen. Das bedeutet, wer nicht im Internet aktiv ist, verspielt die Chance auf Kundenkontakte, gutes Personal zu finden und damit auch auf Gewinne.
Im Coaching wird verschiedenen Fragen nachgegangen wie z.B.:
Welche Kanäle bietet das Internet für mein Marketing und wie hängen diese zusammen? Was bietet Social Media wie Facebook, Instagram und Co für meinen Gästebetrieb? Wie spreche ich meine Zielgruppe gekonnt an, welche Vorteile bringt mir die Mehrarbeit? Und wie gehe ich mit einem Shitstorm um?
Ziel des Coachings ist, die Erarbeitung der vielfältigen Themen, das Einrichten eines eigenen Benutzerkontos und die praktische Übung.
Umfang des Coachings:
3 Tage im März 2020
Kosten ca. 130€
Interesse? Unverbindliche Anmeldung bis 10.9.2019: landwirtschaftsamt@bodenseekreis.de
Fragen? Irmgard Hofmann, Tel.: 07541/204-5823
Neueste Kommentare